Fleisch-Mix 20 kg bunt in 500 g


Fleisch-Mix 20 kg bunt in 500 g

63,00

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Fleisch-Mix 20 kg bunt in 500 g Beuteln.

Wir liefern Ihnen einen abwechslungsreichen Fleischmix, tiefgefroren in 500 g Polybeuteln vakuum verpackt.

Das Fleisch ist grob gewolft, der Geflügelanteil ist fein gewolft mit Knochenanteil. Bei Bedarf variieren wir die Sorte zu Ihren Gunsten.

 

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Mixe ohne Pansen:

6 x Huhn gewolft mit Knochenanteil

4 x Mix 1:  50 % Kopffleisch / 50 % Huhn

2 x Kopf-Mix:  60 % Kopffleisch, 40 % Luftröhre, Lunge

4 x Kopffleisch

4 x Miix 6:  ca. 50% Luftröhre, Lunge, Fleischabschnitte, ca. 15% Schlund, ca. 15% Kehlkopffleisch und 20% Geflügelfleisch

 

Mixe mit Pansen:

4 x Rindermix 1: 60% Kopffleisch und ca. 10% Pansen sowie ca. 30% Luftröhre, Lunge, Fleischabschnitte

6 x Duo-Mix: 30-40 % Kopf- und Muskelfleisch, 20 % Pansen, 20 % Luftröhre/Lunge und 20-30 % Geflügelfleisch (Huhn/Pute)

4 x Schlund-Mix:  33% Rinderkehlkopf, ca. 33% Schlundfleisch und ca. 33% Pansen

6 x Pako-Mix: 65% Pansen und ca. 35% Kopffleisch, Luftröhre, Lunge und Fleischabschnitte.

 

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